Un plato de gofio y la historia de Canarias

0 Un plato de gofio / BES MAGAZINE 21

La cebada que se cultiva en Canarias, con la que se elabora la harina para el gofio tan típico de su cocina, es la misma que trajeron los primeros colonos de las islas hace ya unos 2.000 años Un plato de gofio Un plato de gofio Científicos suecos y españoles han analizado semillas prehistóricas y […]