La Frontera celebra por cuarto año consecutivo “Noviembre, mes del Vino”, una explosión de actividades que se desarrollarán en torno a la labor vitivinícola y a la proyección del vino y la gastronomía local como impulsores del Enoturismo Frontera mes del vino
Frontera mes del vino
Esta propuesta organizada por el Ayuntamiento de La Frontera, con la colaboración de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de la Universidad de La Laguna y el Consejo Regulador de Denominación de Origen de El Hierro, se alargará hasta el 1 de diciembre.
Poniendo en valor el vino y los productos locales, y mejorando la capacidad de los emprendedores para el desarrollo enoturístico.
Frontera mes del vino
La agenda del Mes del Vino se iniciará a finales de octubre con la Fiesta de San Simón, que se celebrará el 25 y 26 de ese mes y con la Tafeña el 31 de octubre.
El resto de actividades programadas irán desde cursos de formación para catadores y viticultores, realización de sendero enoturístico, cata de vinos y maridaje, así como coloquios intergeneracionales para entender el pasado, presente y futuro de la Vitivinicultura.
SAN SIMÓN
El Ayuntamiento de La Frontera organiza en Sabinosa la fiesta de San Simón.
El día de la víspera, después del baile de cuerdas, comienza la parranda. Los vecinos de Sabinosa, junto con los visitantes recorren las calles del pueblo cantando acompañados de instrumentos tradicionales, como la guitarra y el timple y así van visitando las casas donde los vecinos agasajan a los parranderos con el vino nuevo y algo de pescado salado o seco.
Como broche final, se brinda a todos los asistentes una comida de hermandad.
LA TAFEÑA
La Tafeña organizada por la Cooperativa del Campo de Frontera, se celebra cada año el 31 de octubre, donde se reparten entre los asistentes castañas asadas y se catan los vinos de la cosecha del año.
El Ayuntamiento de La Frontera invita a todos los lectores a que participen en las actividades y a que prueben nuestros vinos y los pongan en valor, recordando a su vez que consumiendo productos locales mejoramos el nivel de vida de los agricultores de la zona.
El 16 de Noviembre tendrá lugar “Sabinosa Parrandea”:. jornada organizada por el ayuntamiento en la que participarán reconocidos artistas y folcloristas a nivel regional e insular.
La idea es que Sabinosa, cuna del Folclore,. se convierta en un espacio de encuentro con una de nuestras tradiciones más preciadas,. la música entendida a través de distintas parrandas.
Como broche final, del 22 de noviembre al 1 de diciembre,. se celebrará la VIII Edición de la Ruta de Tapas,. “De Tapas por Frontera”. Un largo mes para aprender, degustar y conocer de primera mano el mundo del vino y la gastronomía herreña.
UN POCO DE HISTORIA DE LA VITICULTURA EN EL VALLE DE EL GOLFO
Fue a comienzos del S. XVII cuando el cultivo de la viña empezó a ocupar, de forma considerable,. las laderas del Valle de El Golfo, donde la climatología ayudaba al rendimiento de los cultivos,. dando unos caldos de mayor calidad.
A comienzos del S. XVIII, el cultivo de la vid estaba en su máxima expansión, por ello empiezan a surgir las primeras ordenanzas elaboradas y aprobadas por el Cabildo de la isla, para su regulación.
En el S.XIX y XX el comercio del vino seguía siendo el elemento más importante de la economía herreña.
En la década de los ochenta, comienza a funcionar la Central Vinícola Insular, hecho que facilitó la comercialización, debido a que al hacerlo de forma individual, muchos agricultores no disponían de los medios suficientes para la elaboración y comercialización de estos.
En la actualidad los vinos de El Hierro,. con Denominación de origen Vinos de El Hierro desde 1994,. han sido conocidos en el resto del archipiélago,. ganando un reconocimiento a nivel regional y obteniendo importantes premios a nivel internacional.
La variedad de los vinos que se producen van desde los vinos tintos,. blancos, rosados, semidulces, secos hasta un largo etc.,. todos de una calidad suprema.
1. Bodega HM Las Vetas
2. Bodega Q de Quintero
3. Bodega Soterana
4. Bodega Los Cornicales
5. Bodega Mirador de Adra
6. Bodega Uwe
7.Vinícola Insular Viña Frontera
Comments: no replies