A pesar de que la fruta es saludable para la mayoría de las personas, hay algunas razones por las que otros pueden necesitar evitarla, Cuándo evitar la fruta
Evitar la fruta
Una es la intolerancia. Por ejemplo, comer fruta puede causar síntomas digestivos en personas con intolerancia a los FODMAP.
La otra razón es estar en una dieta muy baja en carbohidratos o cetogénica. El objetivo principal de estas dietas es reducir la ingesta de carbohidratos de manera suficiente para que el cerebro comience a utilizar principalmente cuerpos cetónicos como combustible en lugar de glucosa.
Para que esto suceda, es necesario restringir los carbohidratos a menos de 50 gramos por día, a veces hasta 20 a 30 gramos. Dado que una sola pieza de fruta puede contener más de 20 gramos de carbohidratos, es obvio que las frutas no son adecuadas para una dieta de este tipo. Incluso una sola pieza de fruta por día podría fácilmente sacarte de la cetosis.
Los jugos de frutas y las frutas secas deben ser limitados. A pesar de que las frutas enteras son muy saludables para la mayoría de las personas, evite el consumo excesivo de jugo de frutas o frutas secas.
Muchos de los jugos de frutas en el mercado no son ni siquiera jugos de frutas «reales». Consisten en agua mezclada con algún tipo de concentrado y un montón de azúcar agregada.
Pero incluso si obtiene un jugo de fruta real al 100%, mantenga su ingesta moderada.
Hay una gran cantidad de azúcar en el jugo de frutas, casi tanto como una bebida azucarada.
Sin embargo, no existe resistencia a la masticación y la fibra para disminuir el consumo, lo que hace que sea muy fácil ingerir una gran cantidad de azúcar en un corto período de tiempo.
De manera similar, las frutas secas son muy altas en azúcar, y es fácil comer grandes cantidades de ellas.
Los batidos están en algún lugar en el medio. Si pones toda la fruta en la licuadora, es mucho mejor que beber jugo de frutas. Aún así, comer toda la fruta es mejor.
RESUMEN
La fruta es saludable para la mayoría de las personas.
Si bien el consumo excesivo de azúcar puede ser dañino, esto no se aplica a frutas enteras. Más bien, son alimentos «reales», ricos en nutrientes y que satisfacen satisfactoriamente.
Si puedes tolerar las frutas y no estás en una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, por supuesto, come frutas.
Intente comer más frutas enteras como parte de una dieta saludable basada en alimentos reales para disfrutar de sus beneficios para la salud.
