Timanfaya, el enclave más reconocido de Lanzarote, tiene menos de 300 años de vida y existe tras sufrir 2.190 días seguidos de erupciones El 1 de septiembre de 1730 está marcado en el calendario de Lanzarote como uno de los días más importantes de su historia. Ese día, hace menos de tres siglos, comenzó uno […]
EL TEIDE 3.718 METROS, EL PICO MÁS ALTO DE ESPAÑA
El Teide (Tenerife) no es solo la silueta de un volcán de 3.718 metros -y, por tanto, el pico más alto de España y de todo el Atlántico insular- sino también el entorno sobre el que se asienta: Las Cañadas del Teide, una de las mayores calderas del mundo La zona es hogar de extraordinarias […]
CALDERA DE TABURIENTE EL VOLCÁN QUE PUDO SER EL PICO MÁS ALTO
EN LA CALDERA DE TABURIENTE la humedad genera una vegetación densa, diversa y singular Pero si el Teide nos parece espectacular con sus más de 3.700 metros, en La Palma hace millones de años se erigía un gigantesco volcán que se especula podía alcanzar hasta los 4.000 metros de altitud. Su desplome desembocó en el […]
GARAJONAY, BOSQUES TROPICALES DE LAURISILVA: UNA RELIQUIA DEL PASADO
Tilos, viñátigos, laureles y tabaibas, una selva fascinante de troncos retorcidos cubiertos de musgo en Garajonay Si La Gomera, por su parte, destaca por algo es por la inmensidad de su color verde. Y es que la singularidad geográfica y climática de las islas Canarias da pie a tesoros como el que aguarda en el […]
La Gomera, donde la naturaleza es dueña de la isla
Auténtica, sorprendente, tranquila… Con entornos naturales casi intactos, La Gomera recibe a cada viajero amante de la naturaleza conquistándolo con su espectacular belleza. La Gomera La isla se aleja del turismo de masas, es el destino ideal para el viajero que busca un paraíso secreto en Europa, que quiera conectar con la naturaleza, la autenticidad, […]
Quesos canarios hasta en la sopa, queserías en las islas
El queso es otro de los elementos más reconocidos de la gastronomía canaria. Hay curados, semicurados, frescos o tiernos, de leche de cabra o vacuna. Se usa también como ingrediente y se puede encontrar en salsas, sopas como la de queso tierno con cilantro y miel de retama; en calabacines rellenos de queso majorero; o […]
